在FB PO了這張蜂蜜漬檸檬的照片後~~好多人私訊跟留言詢問我做法~~
所以決定立馬生出這篇文章來跟大家分享~~
這次我真是太有效率了~~灑花~~轉圈~~
其實之前在網路上也有看過不少人分享~
但一直都沒有動力想做~~也沒放在心上~
直到某天在孟婷姐的店裡喝到她做的蜂蜜檸檬水~~
簡直驚為天人~~真的好好喝喔..
喝完我還把裡面的檸檬片給吃掉了~~好吃耶!!
很多人問我會不會苦~~我在孟婷姐這吃到的真的不會苦唷。。。
做法當然是孟婷姐教我的~~
準備物品:蜂蜜,檸檬(我是用無籽的),玻璃瓶或盒
蜂蜜我用的是右甜蜜的~~
其實任何一家的都蜂蜜都可以~只是要注意是不是純蜂蜜喔。。。
不要買到有添加果糖的就好~
就是這麼簡單只要準備3樣東西就好~
那我們來看做法吧~~
蜂蜜漬檸檬做法:
*首先將檸檬外皮搓洗乾淨(外皮有果蠟,一定要刷洗乾淨)
*自然風乾或用紙巾擦乾
*冰冷凍後去頭去尾切薄片 (這樣才容易切的很薄,愈薄愈不容易苦)
*玻璃瓶或盒需完全乾燥~切檸檬的刀片跟沾板也是要完全乾燥
*在瓶底先舖一層蜂蜜
*然後就可以舖上檸檬片了
*接著就是一層蜂蜜一層檸檬~一直反覆
*蜂蜜一定要淹滿檸檬片~讓每片檸檬都有滿滿的蜂蜜~
看起來就覺得香甜可口啊~~
一邊做一邊聞著蜂蜜跟檸檬的香味..真想馬上吃掉~~
*最後蓋上蓋子放入冰箱冷藏個五天~~
*想喝的時候用乾燥的湯匙或筷子取個2-3片也可以倒點盒子內的蜂蜜~
*再加入開水跟冰塊攪拌即可享用~~(當然也可以喝溫的)
*酸酸甜甜超級好喝的~~而且味道好香喔~
*最後我都會把檸檬片再吃掉~~好呷!!
做法是不是很簡單啊~~基本上太難的本人是完全不會考慮要做的~
重點是真的很好喝~~
而且據說功效多多喔~~可以補充維他命c~增加抵抗力.等等
我個人則純粹只是覺得好喝~~因為我不愛喝沒味道的水~總不能一直喝搖搖飲料吧!!
以上分享給大家囉!!