澎湖除了民宿美~景點好玩以外~當然不能錯過澎湖的在地美食啊~~
好多都是想到口水就會流下來的啊~
因為我們是很臨時決定要到澎湖玩~~所以機票只訂到午去晚回的~~
第一天到澎湖已經下午了~~晚餐就直接訂民宿的BBQ
烤肉食材是新鮮貨~加上老闆娘的拿手好菜~~~我在吞口水了...
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第二天早上因為民宿沒有附早餐~再加上我們有行程要趕~所以只隨便在路邊吃了個早餐~
這天的行程在馬公市區~~跑來吃這家在地人都推薦的嫩仙草
澎湖-玉冠嫩仙草
採用行熬煮十幾個鐘頭的仙草~做成冰磚~~再將仙草冰磚變成剉冰~製作成翡翠仙草刨冰
搭配使用澎湖在地地瓜所做成的地瓜圓再上純手工的芋圓跟嫩仙草
總共可以加六種配料..
嫩仙草做成的冰磚打的刨冰~冰很細~可以吃到濃濃的仙草味..超好吃~~
配料口感也都不錯..不會太甜~~搭配仙草冰~~讚
印象中這樣一盤價位是45元~~超划算的~
玉冠嫩仙草
地址:馬公市民福路32號
電話:06-926-0356
下午因為行程安排了海上牧場~有碳烤蚵仔吃到飽+海鮮粥
門票一個人是四百多~~不便宜啊~~
很適合愛吃蚵仔的人~~澎湖的蚵仔新鮮味美又大顆~~
海鮮粥吃到飽~~不過沒什麼料~吃起來很空虛
這堆都是我們吃掉的~~
海上皇宮
地圵:澎湖縣馬公市臨海路36-1號3樓
電話:06-927-7115
晚餐來到馬公市市區~品嚐知名的馬路益燒肉飯
n年前來的時候還是個路邊攤
現在已經進階到不小的店面了~~
唯一不變的是依然滿滿的人潮啊..
菜單~~
介紹馬路益由來的大海報~~
我們點了好多~~
肉排.荷包蛋.酸菜~加上淋了魯汁的白飯
肉排吃起來甜甜的~很入味~~不錯吃~~
臭豆腐就一般般~~
蚵仔煎~這裡的蚵仔是是蛋煎~~完全沒有用太白粉勾欠~很香很好吃~~
可惜的是這次的蚵仔比較小顆~~我印象中n年前來吃時..蚵仔爆的大啊~
馬路益燒肉飯
地 址:澎湖縣馬公市長安里中正路7巷5號
電 話:06-9262996
第三天早上本來是想去吃知名的牛雜湯~~
不過因為睡太晚了~~大概十點多來就沒有了...
記得上次來澎湖玩0的時候早上六點多就跑來吃了~~~
最後只好在路口的早餐店隨便吃一吃~~
下午到跨海大橋附近~~~
來吃到澎湖必吃的仙人掌冰淇淋~~這家是創始店~~
易家仙人掌冰使用的仙人掌是老闆一家人親自拿著特製的鐵具到山邊摘採仙人掌果製作而成
為什麼要特製的鐵具呢?因為仙人掌果肉外以及仙人掌葉片上布滿大小不一的刺
不管是徒手或者穿戴手套恐怕都難逃仙人掌刺的毒手,所以易家老闆自製了長剪刀夾來對付仙人掌果
仙人掌採回後還必須去籽、去皮,這些人工手續相當棘手
最後加以攪成果泥加上其他配料方可製作成仙人掌冰
看起來舊舊醜醜的攤味居然藏著美味..
酸酸甜甜的口感~~好好吃..仙人掌很濃郁~~~轉圈~~~
好懷念喔~~~
澎湖易家仙人掌冰
地址:澎湖縣白沙鄉通梁村191-2號
電話:06-993-2297
在通梁古厝附近也有販售新鮮的仙人掌果
一個才5元~~
有賣剝好皮的一盒~~跟單顆未剝皮的..
我們買了2顆沒剝皮的~~自己剝比較好玩~~
回到市區跑來吃民宿推薦的阿豹香腸攤
雖然寫香腸攤但除了賣香腸外還有賣關東煮~~
切片式的大腸包小腸~~豪小呆堅持整隻吃比較有fu~
這裡的香腸結實~搭配特別的醃製配方~讓香腸吃起來有香腸的香氣及肉的口感
大腸則是外皮在炭火烤過後有一層酥韌的口感和天然淡淡的油香
搭配裡面的糯米花生香~讓人忍不住一口接一吃的吃啊~
自己挑選的關東煮~~
澎湖的黑輪多了一股菜香跟魚漿的甜~會讓人想一直吃
附的免費高湯也很美味啊~
阿豹香腸攤
地址:馬公民族路與仁愛路交叉路口(銅山館)
澎湖家竹黑砂糖冰是著名的人氣冰品店
每天都大排長龍~~
家竹主打著:
黑砂糖為原料,則是為突破黑糖的焦味及二砂過甜的缺點,
重新研發出自然香氣的黑砂糖~
濃郁的黑砂糖冰~~搭配招牌黑糖粉粿好好吃~~
黑糖牛奶冰~~~香醇濃郁又不會太甜~~
我們剛坐下來吃~~後面就來了好幾台遊覽車塞滿整間店~~
還好我們早了一步~~不然要等到天黑了~~@@
家竹黑砂糖
住址:澎湖縣馬公市復國路27號
電話:06-927-6722
在中正路上劉家正港檸檬汁也是網路盛傳的澎湖美食
用檸檬原汁下去調的不會太酸~~酸酸甜甜不錯喝~
玩完水的人剛好在這補充一下維他命c很不賴~~
劉家正港檸檬汁
地址:馬公市中正路59號
電話:06-927-0854
中央街四眼井旁的藥膳蛋~~~來四眼井遊玩一定不會錯過的~
一直飄來的香味~~很難不下手..
店家將藥草熬煮雞蛋48小時久,起鍋後的藥膳蛋味道香醇,令人停不了口的吸引力
魯蛋魯的很入味~~連蛋黃都有味道~又不會太乾..好好吃~~
澎湖乾益堂藥膳蛋
地址: 澎湖縣馬公市中央街42號(四眼井旁)
位於馬公鬧區的蔬脆蛋餅~~
剛好在我們租機車的店旁邊~
蔬脆蛋餅先在油鍋中炸後~將餅皮瀝油~用餐巾紙將油吸乾~
再擺滿層層的蔬菜~~有洋蔥.小黃瓜..紅蘿蔔.高麗菜
放上煎好的荷包蛋再淋上沾醬
最後折起來就完成了~~
外皮酥脆~蔬菜很新鮮..
這麼大一份只要30元很划算~~
蔬脆蛋餅
地址:澎湖縣馬公市中興路63號
準備離開澎湖之前~~想說都來到澎湖了不吃個海產怎麼行~~
但是因為還不到晚餐時間~~所以民宿老闆推薦的餐廳還沒開..
只好隨便找一間吃吃~~
澎湖的海鮮不用說當然是很新鮮~~~但是這家口味普普
不過因為我們也不會點~~店家推薦了明蝦~~講的1倆的價錢我們也沒概念~
最後結帳比想像中貴很多~~感覺有點被騙的fu~
呼~寫完這篇澎湖美食~真的讓我立馬好想再飛去澎湖大吃大喝唷~~~
今年一定要再來去一次啦~~
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