最近真的好忙碌唷~~從上星期就上傳了照片想寫文~~
一直拖到今天才有空啊...
最近小麻糬的皮膚變的很蒫~臉上長了很多疹子..到處都紅紅一塊一塊的~
看她好像很癢一直去捉..好捨不得~~
今天晚上要帶她去醫院看了~~希望能趕快好起來~~
這篇食記是我還在放產假的時候去吃的~~(拖文拖的有夠兇~希望我的格友們不要忘了我..)
鼎王集團的無老養生鍋開立有一陣子了~~一直都很想去品嚐看看~~
因為我非常愛吃鼎王~目前是我心中麻辣鍋的 No.1
且無老鍋在網路上的評價也還不賴~
剛好婆婆這天幫我們帶小孩..我們就馬上飛奔而來了..
坐茖在市民大道上~還挺顯眼的~
整間店承襲著鼎王的中國風~
外觀以天燈為主的設計~很特別..
候位區貼心的設置了暖爐~
店內的用餐環境也走濃濃的中國風~~這個燈好可愛..
餐具據說都是特別訂製的...
店內有限用餐時間1.5個小時~~
(上菜速度沒有鼎王快~而且20分鐘前就急著來幫你買單打包~感覺還沒吃完時間就到了..)
和鼎王一樣採單點計費
鴛鴦鍋的計費是採人頭制,鍋底費用每人$110,鍋底可以無限續
桌上也有教學如果食用膠原養生鍋(冰淇淋豆腐鍋)
店家提供的七葉人蔘茶~微甜的口感~~還不錯喝~~
這個壺有點給它重..每次倒茶都好像在練臂力一樣..
白飯及醬料自助區~
鍋底終於上場了~養生麻辣鍋+日本明治冰淇淋豆腐鍋~
麻辣鍋是以各種中式的辛香中藥熬煮..微辣不刺激..
冰淇淋豆腐鍋~用上等豬骨熬製的白色高湯加入人蔘等中式藥材~口感很奇妙..
鍋內有很大一隻人蔘~~人蔘味很重~
冰淇淋豆腐每個人有一顆~~
造型很可愛的冰淇淋豆腐~一上桌服務人員就會幫你下鍋煮了~
吸了滿滿的湯汁..很像在吃鹹的冰淇淋~~口感很奇妙...
每桌桌上都有這幾瓶~~不知道還以為是可爾必思..想拿起來喝...
其實這是高湯啦~~主要是鍋底的口味太重時來稀釋的~紅湯白湯都可以~~
如果想要加原湯的也可以告知服務人員...
(不過一開始我們不知道時詢問服務人員要加湯..服務人員就叫我們直接加桌上的高湯..
是到後來看到有其他桌的人加原湯才知道原來有原湯..@#$#%#$^)
招牌的無老肉 $320+10%~~一上桌很驚人的一大盤..
結果都是碎冰~實際上只有一小碗..
無老肉是用上等的後豬腿肉~號稱Q彈不會老..
不過我們吃起來的感覺是普普耶...
嚴選雪花牛肉 $298+10%
我們沒有偷吃唷~~來的時候份量就只有這樣唷~~
小麥梅花香豬肉 $288+10% 魚餃 $98+10% 蛋餃 $88+10%
吃起來就一般般~沒有特別驚喜的感覺..
綜合蔬菜盤 $128+10% 都是很養生的青菜~~
右下角那個芋圓跟地瓜圓煮起來甜甜的口感~還不賴..
養生綜合菇 $168+10%
丸子綜合盤 8入 $208+10%
牛肉丸+鮮花枝丸+手工鮮蝦丸+招牌魚丸~~
丸子還不錯吃~~
雖然無老鍋的湯頭很特別~~但偏養生的口味我沒有很愛..
加上食材我覺得沒有鼎王好吃~~
而且我沒有拍到~鼎王鍋底的豆腐跟鴨血都是一大塊一大塊~
無老鍋的豆腐跟鴨血都是切成小薄片~~口感我不是很愛..
在來鼎王集團向來以服務著名~送餐點餐..離開時都會九十度鞠躬..
不過這天的感覺其實不太好~服務人員都非常忙碌..點餐.送餐.加湯..樣樣慢~
但卻限時1.5個小時~而且時間到前20分鐘就要求買單跟詢問是否打包~~
感覺很差...
總而言之我覺得嚐個鮮就好~~我還是愛鼎王....
吃飽喝足了來拍拍一下~~(其實好像沒有吃飽..Orz)
這天終於可以帶生產前訂購的新包包出門了..
我在家閉關的時候~好姐妹們帶鼎王來家裡給我享用~~
這天也請她們一起來品嚐無老鍋..
沒想到不合我們的味口..orz~
我懷孕跟生產~老公好像胖的比我還多...哈哈~~~
無老養生鍋-台北店
地址:台北市市民大道三段143號
電話:02-2731-7927
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