為了喜餅的選擇,我和豪小呆走訪了各大喜餅街...
也因為不停的試吃喜餅導致愈來愈胖~呵~
在看了各大中西式喜餅店後最後我們的選擇是”郭元益”
最主要的原因是郭元益獨家代理的拉法頌喜餅
L’affection原為法文"愛情"之意~
背後蘊含著一段從東京到塞納河畔的傳奇故事~
戀人們對愛情的堅持~化為L’affection品牌的深刻及感動~
拉法頌喜餅不但外盒時尚精緻~盒內的喜餅更是全部手工製作..
外袋也是可愛的粉紅色~
裝在袋內長這樣..
由豪小呆展示一下...
愛情護照有附一個可愛的卡套夾~可以讓新人放謝卡
賓客帶回家後也可以換成自己的證件或悠遊卡~非常的實用~
因為喜餅只有女方的親友有~怕放謝卡的話~男方就看不到某些款式的謝卡
所以我和我的好姐妹一起設計製作了此小卡放在喜餅卡套夾內...
喜餅上層~~有很特別的2大罐餅乾~也是我的最愛..中間上層
中間上層內是-水晶莓果~將酸酸甜甜的莓果注入晶瑩剔透的水晶之心~專屬於戀人的幸福滋味~
是酸酸甜甜的糖果很好吃..
玫瑰餅乾~選用來自"德國"所產的玫瑰花瓣及英式伯爵茶角~製作烘焙的歐式花茶餅乾~
在特殊馬蹄外型烤製下~整體口感酥鬆不油膩~並帶著清雅迷人的淡淡玫瑰香~
綠野香蹤~選用甘醇入味的日本靜岡縣特殊綠茶粉~有著濃郁的抹茶香~輔以新視覺的趣味造型~
釋放出幸福的好滋味~
喜餅下層~每一款其實都很好吃..
路易皇冠蛋糕~嚴選瑞士頂級巧克力~融入東京時尚精工烘焙技巧~
經過十二到製菓程序而成的頂級法式烘焙藝術~
蒂莉斯~擁有豐富的軟質內餡~讓整個餅乾有了不同的生命~依片片細心調理而成~
椰漿貓舌~西洋傳統經典脆餅~細密乳香椰絲主宰風味~輕食雅味的主流~
瑞士巧克力蛋糕~在瑞士巧克力的神秘因子與精緻麩質冬麥的烘焙醞釀下~極緻風味表現無遺~
燕麥朱古力~採用可可含量100%頂級巧克力塊~輔佐高純度可可粉~表面沾覆蘇格蘭的高纖燕麥
及核桃~層層交錯的豐富口感~香濃順口的令人難以抗拒ㄚ
手製竹炭燕麥~融入淡淡的竹炭清香~具有豐富的礦物質與健康概念~蘊含口感豐富且酥鬆爽口的美味~
俄羅斯~擁有豐富的軟質內餡~讓整個餅乾有了不同的生命~一片片細心調理而成~
左邊是巧克力公爵,以100%的苦純巧克力、可可粉加上杏仁脆片,口感豐富,巧克力味道超濃郁,一口一個剛剛好
右邊的是皇家杏仁,味道也不錯^^
打開是用易開罐的方式密封,保持餅乾的鮮度~吃完盒子還可以再繼續使用~
另外還有多款的巧克力蛋糕跟餅乾也都超好吃的...
瑞士巧克力蛋糕也是拉法頌經典糕點
有點濕潤的布朗尼蛋糕體,搭配中間甜蜜的白色巧克力
可惜一盒只有一個..
除了我們訂的愛情護照,其實蛋糕系列我也很愛..
只是價位高的嚇人啊
不過我們還是買了一盒放在婚禮做佈置...
順便可以滿足我想吃裡頭的法芙娜巧克力年輪蛋糕^^
不甜膩又不乾澀的年輪蛋糕,吃在嘴裡就能感受到巧克力的香醇
再來是中式喜餅..婷很不愛吃中式喜餅,沒想到這款中式喜餅,婷居然覺得好吃~
加上有公司同事跟QQ小妞的大力推薦~當然就給他下定囉...
原來這款也是純手工製作~難怪那麼好吃~~
以下是官網的介紹~
香、Q、透、綿 -- 京饌玉露的好吃秘訣。
◆ 香 - 芝麻用當期新鮮的胡麻脫殼製成;肉絲選上等黑毛豬的後腿肉生
炒而成。
◆ Q - 玉露用的是來自日本的精選特級澱粉,加一定比例的糖與水,經
92℃火侯熬煮至一定Q度後冷卻20分鐘,即成晶瑩Q軟之玉露。
◆ 透 - 鹹蛋黃採用以加入上等南極蝦為飼料所飼養的台灣頂級褐色菜鴨
所產之蛋,並以溫泉紅土培製,置於陰涼處30至40天,再經二道
透光及重量篩選程序,在千挑萬選中,只有70﹪被採用。
◆ 棉 - 烏豆沙則選用本省最優良的「屏東 赤小豆」當期品種,粒粒渾圓
飽滿,色澤光滑,歷經挑豆、篩選、蒸煮…後使用。

放到烤箱理烤一下,鹹鹹又甜甜,熱呼呼超好吃
